Potraviny bohaté na železo
Uveden je přibližný obsah na 100 g produktu:

• Pistácie 60 mg
• Játra: vepřová 20,2 mg, hovězí 7 mg, drůbeží 3 mg
• Špenát 13,51 mcg
• Čočka 11,8 mcg
• Hrách 6,8-9,4 mcg
• Pohanka 8,3 mcg
• Ječmenná krupice 7,4 mcg
• Ovesné vločky 5,5 mcg
• Pšenice 5,4 mcg
• Arašídy 5 mcg
  Denní potřeba železa:
  pro muže – 10 mg;
  pro ženy – 18 mg;